Wie wurde aus dem Acker eine Fabrik? Warum landen in Deutschland verbotene Pestizide über Umwege trotzdem auf unseren Tellern? Seit wann lassen sich Saatgutrechte patentieren – und wird Wasser zunehmend zur Ware? Der Konzernatlas 2026 geht diesen und vielen weiteren Fragen nach und nimmt die Machtverhältnisse in unserem Ernährungssystem genau unter die Lupe.
Der Atlas macht deutlich, wie stark die globale Agrar- und Lebensmittelproduktion von wenigen Großkonzernen geprägt ist. Sie kontrollieren zentrale Bereiche entlang der gesamten Wertschöpfungskette – vom Saatgut über Pestizide bis hin zum Lebensmitteleinzelhandel –, bestimmen Preise und üben erheblichen Einfluss auf politische Entscheidungen aus. Gleichzeitig zeigt der Konzernatlas Wege auf, wie Preisschocks in Krisenzeiten abgefedert und Schritte hin zu einer demokratischen, gerechten Ernährungspolitik möglich werden.
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